江蘇戚伍萬噸級冷鏈物流中心簡介

       江蘇戚伍萬噸級冷鏈物流中心坐落于國家級生態(tài)示范市——江蘇省高郵市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，東依“全國羅氏沼蝦養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”，西靠江蘇省第三大淡水湖——百萬畝高郵湖，京滬高速和淮江公路擦肩而過，漁業(yè)資源豐富，區(qū)位優(yōu)勢明顯。中心根據(jù)國家發(fā)改委“十一五”《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，由江蘇戚伍水產(chǎn)發(fā)展股份有限公司和蘇州市得月樓餐飲有限公司共同投資6800萬元建設(shè)，中心引進(jìn)安裝的各類設(shè)施設(shè)備，將成為帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的重要載體。

       中心是集特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、銷售、物流終端市場、科研于一體的國家特種水產(chǎn)品加工制品冷鏈物流企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、省級漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營成長型骨干企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)重點企業(yè)、《揚(yáng)州市水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位。

       中心占地總面積42000平方米，擁有固定資產(chǎn)7380萬元，加工廠房 2.2萬平方米，其中食品級標(biāo)準(zhǔn)化廠房1.15萬平方米，自動化生產(chǎn)線3條、全套環(huán)保凈化設(shè)備4組、全自動速凍隧道2組。建有1.2萬噸冷庫，其中高溫冷庫 2000噸、低溫冷庫10000噸?，F(xiàn)有常年員工128人，季節(jié)性用工850人，其中中高級職稱以上管理人員36人。銀行資信等級為AAA級。中心投入運(yùn)營后可帶動水產(chǎn)養(yǎng)殖面積5萬畝，養(yǎng)殖農(nóng)戶1500戶，擴(kuò)大銷售額1.2億元，年增加農(nóng)民收入3000多萬元，并將輻射帶動周邊地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)及其他農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中心率先通過國際先進(jìn)的HACCP（危害分析與臨界控制點）食品安全質(zhì)量體系認(rèn)證、GMP認(rèn)證（良好操作規(guī)范）等質(zhì)量安全管理制度，中心冷鏈物流運(yùn)用信息化ERP系統(tǒng)、信息化商務(wù)平臺的管理技術(shù)與方法，實現(xiàn)果蔬、食品、水產(chǎn)品等生鮮農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到銷地的商品實名制（身份證制度）的一體化冷鏈物流運(yùn)作模式，加強(qiáng)產(chǎn)品溫度監(jiān)控和可追溯體系建設(shè)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在冷鏈流程、冷藏運(yùn)輸、冷凍貯存、批發(fā)交易、配送加工、銷售終端、質(zhì)量管理、召回要求的可控性和安全性，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品集中上市季節(jié)交易價格，抑制市場農(nóng)產(chǎn)品價格的波動，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

       中心正式運(yùn)營，必將促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈、物流鏈、市場鏈的銜接,進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。中心已與蘇州得月樓、北京松鶴樓、上海餐飲協(xié)會等全國數(shù)十家知名餐飲企業(yè)結(jié)成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，是這些餐飲企業(yè)的綠色果蔬、食品、水產(chǎn)品原料供應(yīng)基地，并將通過冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，在全國10多個省（市）分別建立營銷窗口，在上海、蘇州、南京、北京等大中城市建立了物流配送中心，形成了集加工、銷售、物流、服務(wù)于一體的現(xiàn)代營銷網(wǎng)絡(luò)。